Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Knoblauchsrauke und viele andere heimische Wildpflanzen sind gesundheitsfördernder und haben mehr wertvolle Inhaltstoffe als kultiviertes Gemüse. Sie fördern die Verdauung, Blutreinigung und stärken das Immunsystem.

Anhand mitgebrachter Kräuter lernen Sie die botanischen Merkmale sowie die gesundheitlichen Wirkungen kennen und breiten zusammen ein leckeres Menü mit Kräutertomatensuppe, Giersch-Gurkensalat, Wildkräuterspinat und Gundermanndessert zu, welches dann gemeinsam mit Holunderblütenlimonade genossen wird.

Die Lebensmittelgebühren (mit Skript) in Höhe von ca. 9,00, - € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte Schreibmaterial, eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher, Behälter für Geschmacksproben und Ihr Getränk mitbringen.